上海紀行（一）

當我步出上海浦東機場，天色已漸漸昏暗，冷風滲著刺骨的寒氣，我忙把衣領拉緊。一想到這兩天都要在台灣客指定的那間四星酒店度過，心裡就感到非常委屈。國際行的律師到上海公幹，住Four Seasons或Westin是最基本的待遇。台灣佬竟然連區區酒店費也吝惜，怪不得會出產一個貪「崇光禮劵」的第一夫人！

美國基金要入股這家上海的台資公司，雙方在價錢上已拉鋸了一輩子那麼久。今次來上海談判，美國ＭＤ親自出馬，帶同一個ＶＰ和一個analyst，對開戰作出了充分準備。台灣人心知不妙，特意在談判前安排了一頓晚飯，實行雞髀打人牙骹軟。

地點是王品台塑牛排。此店由台灣人開設，也在深圳和北京營業。據說，這家餐廳的牛排是用牛的第六至第八對肋骨，以香料腌浸兩日兩夜，再用高溫烘烤一個半小時，製成富有中式風味的全熟牛排，口碑極佳，我早就想試試看。

我們一行人來到位於長樂路錦江迪生商廈的王品台塑牛排。餐廳採用西式裝修，侍應通通穿上燕尾禮服，可惜無一合身，超大碼禮服在身上盪來盪去有點滑稽，但這種排場，不是正合暴發戶的口味嗎？

除了一個女會計師點了法式紅酒小羊排，其餘所有人都點了台塑牛排。頭盤包括香煎鵝肝，味道尚可。牛排出場前，侍應先送上酸梅冰沙，仿傚高級西餐在main course前送上sorbet。然後，台塑牛排出場了，我滿心期待，試了小小的一口……Jesus！果然名不虛傳！非常美味！雖然那「牛排」吃起來其實很像牛腩，但好吃的話就管不了那麼多。

美國人從未吃過這種中式製法的牛排，都覺得很新鮮。台灣佬以周董為首，見各人吃得津津有味，開始得意洋洋地自吹自擂，恃著自己叫「周董」，就當正自己是周杰倫。怪事就在這時發生了！侍應送來的水果盤，竟然插著一支特區區旗！我以為自己眼花，但見美國人的水果盤上也豎著美國旗。我和老外面面相覷，哭笑不得，周董卻非常滿意，得意地說：「只有外國貴賓才可以放國旗！」美國人皮笑肉不笑地說thank you。我心想，有種的話，何不在台灣人面前放支青天白日滿地紅旗？

更有趣的還有那宣傳單張，上面是這樣寫的：「商場多年，『乾杯、敬你』聽多了。的確『乾』了，但真的『敬』了嗎？那次相約，我說抱歉：生意不成，還讓您破費，這晚您為我點了王品台塑牛排，您說牛排連著一支長長的骨，像我們之間的長情──不止做生意，更做情意。」要命！虧他們想得出這種話。插國旗、做情意這等肉麻的事，全世界只有台灣人做得出，所以才有小馬哥露兩點去跑步。

這頓牛排的確非常美味，但台灣人以為一頓飯便可以統戰老外，也未免太過天真。次日一覺醒來，洋人已把甚麼台塑牛排忘得一乾二淨，令周董非常生氣。雙方就入股價錢僵持了老半天，見台灣人寸步不讓，美國人竟二話不說，拉隊走人，直奔酒店執拾行李。本來雙方只想擺出強硬姿態，玩一場show hand，誰不知今次玩大咗！

當台灣人還在痛罵列強的欺凌，我的腦海早已浮現出一隻又一隻鮮嫩的大閘蟹。原定舉行三天的會議，第一天就拉倒了，我已經決定把剩下的兩天據為己有。秋天來到上海，不大吃一頓名滿天下的陽澄湖大閘蟹，還對得住自己麼？

我正在想得出神，突然收到一個SMS。「雍福會的大閘蟹水準一流，有興趣同去試試嗎？」寄訊人正是坐在會議桌對面的Dennis，他此刻正像個白痴那樣情深款款對我微笑。同檯坐著還要SMS，我以為只有青春期的無知少男少女才會做出那種行為。哼，這傢伙恐怕是擔心會被我當面拒絕吧！

我對這傢伙向來無甚好感，但今次我卻答應了他的邀請。原因只有一個，他與Philip混得很熟，兩人曾在同一間investment bank工作，後來Dennis轉投基金公司搵真銀。不久前在蘭桂坊看見Philip這混蛋在泡鬼妹，我要趁此機會，向他身邊的豬朋狗友打探打探。

令我始料不及的是，那天晚上，竟然給我在雍福會撞破了一個外國領事的姦情……（待續）（撰文：王迪詩／逢星期六刊於《信報》）http://daisy-lancashire.blogspot.com/2007_10_01_archive.html#5724968749035683664

BOBOs in Paradise

BOBOS in Paradise

一個星期日的早上，我捲縮在軟綿綿的被窩裡。微風掀起了白紗窗簾，秋意濃了。

我從床上爬起來，伸一個懶腰，在露台的長椅上坐下，倒了一杯香檳當早餐。當我睡眼惺忪地看著酒杯裡的泡泡向上升，腦海裡忽然雜亂地湧現了好些片段──昨天與台灣幫談判破裂的情景，我一直當心那台灣女人會脫下鞋子向我飛擲過來……那夜在蘭桂坊遠遠看見Philip，那傢伙好像在泡鬼妹……

Jesus！怎麼一大清早便去想這些令人沮喪的事？我喝一口香檳，胃裡感到一陣透心的冰涼。星期日早上的蘭開夏道份外寧靜，我閉起眼睛，深深吸入一口秋天的空氣──人生縱有不如意的事，但能夠在一個秋天的早晨懶洋洋地嘆一杯香檳，做人還是挺不錯的。

說句老實話，在中環上班的，有誰不是拖著疲倦的身軀回家？但我亦經常提醒自己，錢是賺不完的。因此我重視生活的情趣，這一點很有bohemian的意味。有很長的一段時間，bohemian一直是藝術家和知識分子眼中很「潮」的生活方式。威爾斯國立歌劇院早前來港演出La bohème（《波希米亞生涯》），Joyce非常雀躍，要我一同去看。當然啦，我倆在求學時期都是最忠實的波希米亞主義者！數年前，我們還在London U一起過著無憂無慮的留學生涯，玩得天昏地暗；今天，Joyce在航空公司任公關，我則做了律師，各人為自己的事業衝刺。

今次同看La bohème，算是向我們的青春致敬。結果一如我所料，舞台上那亂七八糟的家居佈景是多麼的親切而熟悉！故事環繞1830年代巴黎拉丁區四位落魄不羈的藝術家，他們一窮二白，詩人甚至要燒掉自己的作品來取暖。然而，他們不會為沒錢交租而發愁，反以戲弄包租公為樂，生活得好不過癮。

La bohème是Puccini的傑作，按Henri Murger的小說Scènes de la vie de Bohème（英譯本書名為Bohemians of the Latin Quarter）改編而成。其實我比較喜歡讀小說，因為對白節奏輕快，充滿幽默感，對一班年輕人的心態描寫得相當細膩；Puccini的La bohème則主要環繞詩人Rodolfo與鄰家女孩Mimi的愛情。Mimi是個純真的女孩，她墮入愛河後，彷彿寒冬也變成了春天，甜蜜地唱著： “The first kiss of April is mine…” 但跟所有經典的愛情故事一樣，Mimi與Rodolfo這一對最終也逃不過「遺憾」兩個字，Mimi病死了，Rodolfo和一班朋友圍著她抱頭痛哭，這份愛情也因著死亡而推到了極致。

我邊看歌劇，一邊想起八十三年前在羅馬欣賞著同一齣歌劇的觀眾，正在陶醉於淒美的歌聲之際，突然有人衝進劇院，大聲宣布：「Puccini死了！」惡噩傳來，La bohème不唱了，改奏蕭邦的Funeral March，全場肅立。那情景一定比台上的歌劇更加戲劇化吧！

畢業後開始工作，投身bourgeois的行列，卻不願放棄bohemian對生活情趣的追求。取兩詞的首兩個字母而組成的BOBOS式生活，在歐美流行已久，近年風靡了中國的白領一族。表面看來，bohemian與bourgeois是兩個水火不容的概念，前者藐視世俗，率性而為，放浪不羈；後者腳踏實地，野心勃勃地追求成功，工作勤奮而貪得無厭。

David Brooks寫過一本BOBOS in Paradise，發現當今《紐約時報》的婚慶版，已不像五十年代那樣，盡是血統高貴的傳統望族，而是新一代掘起的「掠奪者」，包括律師、商人、銷售主管和狠下心來計算別人的專業人士。不過，BOBOS絕不是眼中只有臭錢的財主，他們將bohemian的創意和情趣，跟bourgeois重視能力和效率的概念結合。我Daisy早就說過，不同的價值觀其實可以並存，正如我人工高，不等於我貪錢；我錢多，不等於我無文化，兩者不一定互相對立。

現在BOBOS已經out了，如今流行的是LOHAS，代表Lifestyles of Health and Sustainability。不過，當LOHAS變成了樓盤的名字，如果我還告訴別人 “I’m a LOHAS”，聽起來豈不是像個笨蛋？ （撰文：王迪詩／逢星期六刊於《信報》）http://daisy-lancashire.blogspot.com/2007_10_01_archive.html#5762067186977108775

千金落難記

千金落難記

「這條數，我無論如何不會負責！」女皇氣得頭頂冒煙，丟下那疊厚厚的賬單，拂袖而去。四對眼睛立即轉投junior partner Eric身上，看他如何處理這筆二百萬的爛賬。

Eric鬆開領帶，開始咆哮起來，其他人也跟著破口大罵，會議室很快吵得像個街市，只有一人是低頭不語的，那就是被罵的Cindy。她給招股書上的銀碼寫少了一個零，我們唯有趕緊在後天上市之前，請printer在招股書的錯誤位置上貼貼紙作修正。Printer開天殺價，要收二百萬。女皇講明不會承擔這條數，言下之意就是要Eric在他的年尾分賬中扣除，這單deal等於白做。

錢還是其次，貼貼紙是一件很丟臉的事，全世界都知道這間firm的律師出錯，有些賤人甚至會撕起那張貼紙，看看你原本寫錯些甚麼，幸災樂禍一番！

說句公道話，寫錯招股書的銀碼，對家律師也有責任，因為他們作為保薦人律師，須對招股書內容進行驗證。若不是Cindy連連闖禍，天天撞板，對家律師絕不敢聲大大推掉所有責任。

大家這樣不留情面地責罵Cindy，還有一個很殘酷的原因──她長得像卡通人物「史力加」。Cindy很胖，胖得像一艘航空母艦。Printer免費提供零食飲料，Cindy每次都毫不客氣地鯨吞數杯Haagen Dazs和大堆朱古力；到上海開會，她把人家的花生吃個清光，也把香港律師的顏面丟個清光，花生殼在會議桌上堆成一座壯觀的山丘，幾乎把同胞嚇暈。

其實呢，胖，罪不至死。但又胖又蠢，再加上不注重自己的儀容，就很難在地球上生存。聰明的讀者一定會問，以女皇的英明勢利，為何會聘請一個長得像「史力加」的女同事？那是因為「史力加」有強大的後台。Cindy的父親是一所百億上市公司的主席，她是由一位商界名人推薦來的。女皇當場答應，以為執到金。料她即使無甚貢獻，也不至於闖出甚麼禍來。萬萬想不到Cindy處處撞板，女皇深感懊悔，卻又不好把她辭退掉。

究竟這位千金小姐，為何不待在家裡呼喝傭人，反而要跑來這間鬼公司被人呼喝？「我要證明自己的能力！」這是Cindy的口號。曾蔭權競選連任時，Cindy改為用曾先生那句口號，還弄來兩支寫著「我要做好呢份工」的旗仔，插在那個封了塵的花瓶裡，讓公司裡的英國人拋下一個不屑的微笑。

Cindy不想靠父蔭，立志做律師證明自己的能力。雖然她現在已經證明了自己是不行的，但她肯定是全公司最勤力的員工，每天都工作至零晨三時，回家稍睡一會，早上七時又上班去了。問題是，她用了大部分時間去修改font size和鑽研合同的字眼，卻不去覆核招股書上重要的銀碼。每次上市限期逼近，Eric都會激動地向Cindy大叫：「你還在管那些font size有個屁用？」

天資和外貌是無藥可救了，但衣著打扮卻有起死回生之效。Cindy的衣著品味非常奇特，她試過穿米奇老鼠T-shirt上班，甚至穿超短迷你裙去開會。上星期，我們一班同事放工後結伴到蘭桂坊飲酒，Cindy竟然穿了一件旗袍！我不知她是否要扮王佳芝，只知道易先生看見她，也絕對提不起興趣。

女皇終於忍無可忍，責成我陪Cindy一起購買合適的衣服。起初，連我Daisy都感到束手無策，後來想想，Cindy有的是錢，有錢還怕買不到好衣服？我二話不說，把她拉到Hermès，挑了幾件款式簡單優雅的超大碼衣服，埋單計數七萬八；之後順便到Tiffany選了兩件首飾，再到Harvey Nichols買了化妝品。

當她穿上我為她添置的全副武裝，不但一點也不像「史力加」，甚至有點像前特首夫人董趙洪娉，女皇看了非常滿意，Cindy卻扁起一張嘴來埋怨我。「Daisy，我在一天內花了二十三萬！」我拍拍她的肩膀說：「比起那張二百萬的printer賬單，你這區區二十三萬算得了甚麼？」 （撰文：王迪詩／逢星期六刊於《信報》）http://daisy-lancashire.blogspot.com/2007_10_01_archive.html#8456931327616490630

風花雪月

風花雪月

「蘭開夏道」這個專欄，很多人看得咬牙切齒。是的，我曾經毫不留情地批評「北方佳麗」，並因此而開罪了至少五十萬個香港男人，背上「傷害中國人民感情」的罪名；在「以貌取人」等文裡，港男同樣被我嘲諷得好不狼狽。有人讀完這些文章後大呼過癮，也有人早上九點未到便寄來四千字的電郵，跟我爭論「北姑」的優點。這班人邊罵邊看，越罵越看，不知不覺成了本欄最hard core的讀者，我Daisy不知有多高興！

「說到底，做人何必那麼沈重？」──這是我打從第一篇文章便提倡的生活態度，也是「蘭開夏道」誕生的原因。對於那些被本欄冒犯了的弱小心靈，除了建議他們看看心理醫生，我亦鼓勵他們參考一下這種生活態度。我的職業是事務律師，抱負是吃喝玩樂。轟轟烈烈地玩過一場，才算不枉此生。我是個享受生活、熱愛藝術的Bourgeois Bohemian。

昨日興致到，翻開在布魯塞爾旅遊時買來的畫冊，仔細打量The Fall of Icarus這幅畫，心裡一邊盤算是否應該放了手上的三隻窩輪。

我是個沒有耐性的人，炒股票從來只炒窩輪，卻沒有忘記Icarus。有時世事就是如此離奇，誰會想到這個希臘神話裡的小男孩，竟會在現代金融界闖出了名堂？話說他跟父親逃獄出來，看見光芒四射的太陽，興奮得不得了，一支箭的朝太陽飛去，卻忘了身上的翅膀是用蠟和羽毛造的，太陽的熱力終把他的翅膀溶化，Icarus狼狽墮海。牛市中的股民也就常被警告，炒還炒，切勿得意忘形，以免落得Icarus的下場。

The Fall of Icarus這幅畫，我看過一百次了，愛不釋手。作畫者Bruegel是一位我非常喜愛的畫家。何解？因為他夠寸！雖說Icarus是主角，但他在畫中竟連個背影也沒有出現過，你看到的，只有他墮海後僅僅浮出水面的一雙腳！那孩子快淹死了，在旁的漁夫竟然繼續釣魚，農夫繼續耕田，牧人繼續趕羊，對他人的死活莫不關心。各人依舊幹活，地球依然在轉，Who cares？畫家當然也在告誡世人，不要像Icarus那樣得意忘形，否則自作自受，無人可憐！

如果單純因為一幅畫很美而喜歡它，這份鍾愛往往很快消逝；正如再漂亮的女人，也會有看膩的一天。所以我Daisy經常強調，就算做花瓶，都要做個有腦的花瓶。

藝術也一樣。看一幅畫，需要了解它的內涵，才會看得過癮。而要了解一幅畫的內涵，就必須把它放在它所屬的社會背景。每幅畫都有它的歷史地位，是時代的產物。譬如說，十六世紀的歐洲人仍然活在宗教的巨大影響下，Bruegel目睹當時教會的無知，因而畫了The Blind Leading the Blind，諷刺愚昧的教會領導愚昧的人，大家攬住一齊死！

藝術家並不一定孤芳自賞，優秀的創作其實可以很實用。法國中部的Chateau de Chambord是文藝復興時期的經典建築，這座城堡內有道「螺旋雙梯」，上落樓梯時，只會看到對方，卻不會碰個正著，作用是避免王后與皇帝的情婦相遇的尷尬！想出這條絕世好橋的天才，就是鼎鼎有名的達文西。這座城堡還有個非常貼切的中文譯名，叫「香波堡」。如果Must Kara裝了「螺旋雙梯」，當日朱處長就不會與記者們撞個正著！

香港是否文化沙漠？香港人是否不愛藝術？我看也用不著那麼悲觀。閣下願意花時間閱讀本文，已經證明你是個相當有文化的人。 （撰文：王迪詩／逢星期六刊於《信報》）http://daisy-lancashire.blogspot.com/2007_10_01_archive.html#964775532741538938